AMAO GASTRONOMIA -Todos os direitos reservados

Alma brasileira

O QUE ESTÁ POR TRÁS DA AMAÔ

Olá, meu nome é Emerson Donadon e gostaria de apresentar à você a Amaô Gastronomia, mas antes, deixe-me falar da minha paixão pela gastronomia e que me acompanha desde muito cedo.

Tudo começou na minha família, que é de origem italiana e que sempre adorou a cozinha, com seus sabores, aromas, cores e encantos.

Fui aprendendo com minha mãe, com meu pai, que aprenderam com minha avó, essas coisas que passam de uma geração para outra sabe?

Em 2011 lancei a Voilà, uma linha de pratos prontos voltados ao mercado premium no Brasil, marca reconhecida dentro e fora daqui.

Agora trazemos a Amaô Gastronomia, que trás em sua essência o prazer em servir bem, aqui pensamos além de um serviço de buffet, estamos aqui para celebrar a alta gastronomia brasileira, com suas riquezas, cores e sabores, para que seu evento seja em grande estilo.

Aqui você também conta com os tradicionais pratos internacionais, ora reinterpretados, ora feitos à exatidão, para te surpreender a cada instante, a cada olhar, a cada bocada. 

A Amaô Gastronomia nasce com um propósito fundamental, surpreender você em cada detalhe, seja na gastronomia, no serviço, na entrega, é para isso que existimos, é para esse momento que vivemos.

Cardápio

PARA TODOS OS MOMENTOS

Nosso cardápio possui todo cuidado que você quer e merece, a começar pela escolha dos ingredientes, que são provenientes de hortas locais e em boa parte delas, de produtores orgânicos.

Tudo isso para assegurar à você que a sua celebração seja a melhor possível, na verdade queremos que ela seja inesquecível.

Garantimos os cuidados ao manipular, assegurando toda a segurança alimentar e frescor, para que cada ingrediente chegue ao seu evento em seu melhor momento.

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Nada mais brasileiro para nos representrar que o índio, sua intensidade, sua ingenuidade, sua força, sua beleza e toda sua riqueza dão ao nosso índio sua singularidade e foi pensando nisso que criamos a Amaô Gastronomia.
Amaô é uma divindade indígena que, segundo a lenda, foi responsável por ensinar os índios do alto Rio Negro a trabalharem com a mandioca e daí nasceu a farinha de mandioca o beiju ou tapioca, o tucupi, produtos hoje conhecidos e apreciados no mundo todo.
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Detalhes

QUE FAZEM TODA A DIFERENÇA

A Amaô Gastronomia trás uma nova forma de pensar em serviços de buffet, que vão além de um cardápio variado ou do timing na hora da entrega, nosso propósito aqui é com os detalhes, quais detalhes? Todos, simples assim.

Aqui nos preocupamos desde a escolha do cardápio, que seja mais adequado à sua expectativa e de seus convidados, à qualidade dos ingrediente, quem os fornece, o manuseio, a conservação e claro o momento final que é a entrega do serviço, o evento em si, o momento de celebração que é a coroação de um serviço de excelência. E aqui buscamos excelência em tudo que fazemos.

Queremos te propôr uma nova experiência, fazemos de tudo para que nossos garçons sejam diferente de tudo que você já vivenciou. Estamos falando aqui de uma busca incessante pelo melhor, pelo momento mágico, que ele seja surpreendente, que ele seja único.

Deixe a gente te surpreender!

 

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TEL: (19) 3325-8715

Ficou interessado, tem alguma dúvida, quer saber mais?

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